L’année collège: 2009/ 2010:

      Je dois dire que j'ai vraiment trime pour entrer a l'university of Glasgow, mais je n'aurais pas lâché le morceau. Quand j'ai une idée dans la tête je ne l'ai pas autre part. Mais au début c’était une toute autre histoire.

      Je devais normalement pouvoir y aller directement mais n'ayant pas eu un bac extraordinaire (il fallait 16), j'ai du me refaire une année de 'collège' en faisant un HNC. Attention le collège ici n'est pas du tout le même niveau qu'en France. Cela équivaut a une première année de fac (si on fait un HNC) ou deuxième année (si HND). J'ai donc fait un HNC SOCIAL SCIENCES, parce qu'a l’époque je voulais vraiment faire Histoire a la fac. Le HNC SOCIAL SCIENCES comprends sociologie, psychologie, géographie, histoire et philosophie. J’étais pas trop emballée parce que la philo, j'avais pas eu une bonne expérience au lycée (ayant eu une prof assez butée et vraiment fermée), la psychologie et sociologie je connaissais pas, je détestais la géographie (étant très nulle) et donc il me restait l'histoire (grande raison de tout.)

      J'ai d'ailleurs eu peur de ne pas être acceptée dans ce collège, car il fallait passer un entretien oral et écrit. Le professeur que j'ai eu ma donne une chance alors que je sais pertinemment que si j’étais tombée sur l'autre examinateur (qui est devenue une de mes profs), je n'aurait pas pu passer, vu le peu de foi qu'elle avait en ma réussite. Elle était plutôt du genre a me dire:' Tu sais Sarah the university of Glasgow, il faut vraiment des notes excellentes ('A' tout le temps), et peut-être qu'il serait mieux que tu choisisses une fac plus facile.' Bizarrement ça m'a donne encore plus envie de réussir.

      Et finalement ta-dam: 'A'! Acceptée dans la fac de mes rêves mais pas avec la majeure histoire, non, licence de sociologie/ anthropologie. La vie réserve vraiment des surprises.

Cette année m'a vraiment permis de prendre confiance en moi, en mon niveau d'anglais. 

      J'ai découvert l'esprit de compétition, que quand je voulais quelque chose j’étais capable de l'obtenir. J'ai aussi eu le droit a une cérémonie de remise des diplômes (graduation ceremony) donc pas de regrets même si au début j’étais vraiment 'pissed off'.

Langside College  

The University Of Glasgow

Cafe Salma

      Je pense poster régulièrement mes trouvailles en termes de restaurants. Un de mes favoris que j'ai d'ailleurs découvert par erreur n'est nulle autre que CAFE SALMA.

      Il se trouve dans le West-end donc pas très loin de ma fac et est spécialisé dans la cuisine indienne et Marocaine. Étant une fana de la nourriture orientale, je me suis tente a ce 'café' tout en n'ayant pas trop d'espoirs quant a la qualité des mets servis. Je ne suis pas trop pessimiste mais c'est vrai que question nourriture Indienne et Arabe a Glasgow, j'ai eu beaucoup de déceptions. Par exemple, n'aller surtout pas dans le restaurant NUR. Il se prétends restaurant Égyptien mais hummmm tout est surgelé, même leurs desserts, rien n'est fait maison et leur tajines ressemblent plus a des currys de très mauvaise qualités. Bref, la n'est pas le sujet …

      Donc Café Salma est je trouve un des meilleurs restaurant. Je dois dire que tout est la: le décor, la gentillesse des serveurs, le gérant est super dynamique avec une grande mémoire (Il se souvenait que j’étais franco/marocaine, la ville d’où je venais en France et aussi les petites histoires que moi et mon copain lui avions raconter), et le plus important: la nourriture !

      Lorsque l'on arrive dans le restaurant, on nous sert directement des papadums pour nous faire patienter avant d'avoir nos entrées ou menus principaux. Les serveurs sont efficaces et rapides et portent l'habit traditionnel Marocain (cute). Il y a un grand choix sur le menu que ce soit pour les fana de viandes, les végétariens, ceux qui aiment les épices et ceux qui aiment tenter des nouveautés. De tout ce que j'ai teste, il n'y a pas une seule chose que je n'ai pas aime. J'ai néanmoins un gros penchant pour le Chicken Tajine Fassi. Il contient des prunes, du raisons, des abricots, des graines de sésames et une sauce a l’oignon. Je pense que c'est un des plats Marocains les plus traditionnels de la sélection, le couscous est génial aussi, avec pleins d’épices, pas fade du tout. Je ne parle même pas des desserts qui sont tout simplement merveilleux mais un peu de mystère tout de même, le mieux c'est d'y aller. 

Cafe Salma Website

Glasgow Mela

      Cela fait longtemps que je voulais vous parler de ce festival du West-end qui se produit tous les ans en juin a Kelvingrove Park. Il se prénomme Glasgow MELA.

      Ce festival mets en avant la culture indienne, pakistanaise, Bangladeshi... Mela signifie 'to meet' (rencontrer) en Sanskrit et a été crée en 1990, lorsque Glasgow a a été élue capitale Européenne de la culture. 

      Tous les ans, les spectateurs sont de plus en plus nombreux, avides de découvrir la diversité culturelle, la nouveauté et la multitude de couleurs qui sont la signature de Glasgow MELA. 

(Cette photo a ete prise par Lindsay Snedden - la mienne, prise de la foule, etant toute floue.)

Mes debuts a Glasgow: Resum

      Il y a presque 3 ans, j'ai décidé de tourner la page 'France' et de m'installer au Royaume-unis, plus précisément a Glasgow. La raison étant que mon petit-ami vivait sur place et que, de une, cela devenait un enfer pour moi d’être loin de lui et de deux, cela me coûtait un sacre paquet d'argent de faire la navette Lille-Glasgow.

      Du jour au lendemain j'ai donc décidé de partir. J'avoue que je n'ai pas eu trop peur étant donne que je n'ai pas réfléchis trop longtemps avant de prendre ma décision. J'aurais sûrement hésiter si j'avais attendu, je me serais trouve des excuses du genre: la barrière de la langue, le mode de vie diffèrent, les habitudes perdues, être loin de ma famille...

      Le 5 février 2009: arrivée a Glasgow. Je me souviens encore des émotions qui me traversaient a ce moment la. Que j’étais naïve et innocente, ne voyant que le bon cote des choses sans percevoir les tensions a venir, les possibilités d’échec, non, j’étais toute excitée a l’idée de commencer une nouvelle vie et d’être comme une inconnue dans un autre environnement. Premier appartement, joies d'en avoir un a soit (ou tout comme), de pouvoir le décorer a sa guise mais aussi bonjour aux aléas de la vie quotidienne, incapacité a trouver un petit job, problèmes pour s'exprimer, incompréhension de l'accent (car l'accent Écossais, spécialement a Glasgow, est extrêmement fort), premiers disputes avec le copain, quartier pas très réputé, pas d'amis... Pas vraiment ce dont je m'imaginais au départ. 
      Et puis tout a coup, études – boulot - dissertations. Plus de temps libre. Situation pas mieux que précédemment dans un sens, mais au moins mon esprit est occupe.

      La vie au collège (un HNC dans un collège au Royaume-unis équivaut a une première année de fac) m'a ouvert les yeux. J'ai vraiment découvert ma filière: la sociologie. Cela ma aussi permis de prendre confiance en moi et en mon niveau d'anglais car j’étais vraiment nulle en arrivant et ai réussi a obtenir A a mon HNC, ce qui m'a permis d'entrer a la fameuse university of Glasgow,celle dont je voulais faire partie des le premier regard que j'ai pose sur 'elle'...